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请解释一下「荸荠豆腐粥」这个词的含义。
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荸荠豆腐粥
bí jì dòu fǔ zhōu · ㄅㄧˊ ㄐㄧˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄓㄡ
bi ji dou fu zhou
bjdfz
ㄅㄧ ㄐㄧ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄓㄡ
2026-07-14 10:42:59
扩展释义
荸荠豆腐粥是一款菜品，主要制作材料有荸荠60克，豆腐150克，芹菜100克，杏仁（罐头）20克，大米200克，姜丝3克，蒜片10克，精，盐2克，味精3克，香油3克胡椒粉1克。
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