请解释一下「中式炸酱面」这个词的含义。

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中式炸酱面 zhōng shì zhà jiàng miàn · ㄓㄨㄥ ㄕˋ ㄓㄚˋ ㄐㄧㄤˋ ㄇㄧㄢˋ
zhong shi zha jiang mian
zszjm
ㄓㄨㄥ ㄕ ㄓㄚ ㄐㄧㄤ ㄇㄧㄢ
2026-07-10 18:55:17

扩展释义

中式炸酱面是一道面食菜品,主要食材是猪肉、面条、干黄酱,配料是香菇、黄瓜,调料为食用油等,通过炸酱、煮面的做法而成。