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请解释一下「火丝爆蛋」这个词的含义。
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火丝爆蛋
huǒ sī bào dàn · ㄏㄨㄛˇ ㄙ ㄅㄠˋ ㄉㄢˋ
huo si bao dan
hsbd
ㄏㄨㄛ ㄙ ㄅㄠ ㄉㄢ
2026-07-10 10:57:23
扩展释义
火丝爆蛋。先将火腿肉切成长细丝。鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加入精盐和味精搅匀，加入火腿丝拌匀（也可改为火腿丝和去掉两头的绿豆芽，制成后称“金银丝爆蛋”）
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