请解释一下「焖金钱冬瓜」这个词的含义。

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焖金钱冬瓜 mèn jīn qián dōng guā · ㄇㄣˋ ㄐㄧㄣ ㄑㄧㄢˊ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ
men jin qian dong gua
mjqdg
ㄇㄣ ㄐㄧㄣ ㄑㄧㄢ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ
2026-07-10 15:19:46

扩展释义

这是一道美食,原料有冬瓜2500克,水发竹笙125克,鸡骨500克,湿冬菇80克,猪五花肉250克,火腿20克,猪皮100克,精盐5克,味精5克,麻油5克,二汤1250克,猪油25克,笋花12个,生油500克(耗油50克)。