请解释一下「祛湿豆鲫鱼汤」这个词的含义。

助手
祛湿豆鲫鱼汤 qū shī dòu jì yú tāng · ㄑㄩ ㄕ ㄉㄡˋ ㄐㄧˋ ㄩˊ ㄊㄤ
qu shi dou ji yu tang
qsdjyt
ㄑㄩ ㄕ ㄉㄡ ㄐㄧ ㄩ ㄊㄤ
2026-07-11 08:38:15

扩展释义

祛湿豆鲫鱼汤它不燥不寒,配伍醒脾开胃、润肺利水的花生,煲滋补气血、利水祛湿的鲫鱼,不但其汤味十分鲜美,而且营养价值甚高。可谓夏日周末靓汤。材料:祛湿豆60克(干货店有售)、花生30克、陈皮1/6个、鲫鱼500克、猪瘦肉150克、生姜3片。