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请解释一下「姜葱焖蚝」这个词的含义。
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姜葱焖蚝
jiāng cōng mèn háo · ㄐㄧㄤ ㄘㄨㄥ ㄇㄣˋ ㄏㄠˊ
jiang cong men hao
jcmh
ㄐㄧㄤ ㄘㄨㄥ ㄇㄣ ㄏㄠ
2026-07-13 05:24:11
扩展释义
姜葱焖蚝是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系，辅料是：油、盐、白糖、生抽、姜、葱，生蚝一定要急火快炒，不宜久煮。
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姜葱焖蚝是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系，辅料是：油、盐、白糖、生抽、姜、葱，生蚝一定要急火快炒，不宜久煮。