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请解释一下「葱油白切鸡」这个词的含义。
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葱油白切鸡
cōng yóu bái qiè jī · ㄘㄨㄥ ㄧㄡˊ ㄅㄞˊ ㄑㄧㄝˋ ㄐㄧ
cong you bai qie ji
cybqj
ㄘㄨㄥ ㄧㄡ ㄅㄞ ㄑㄧㄝ ㄐㄧ
2026-07-15 20:30:19
扩展释义
葱油白切鸡是一道色香味俱全的名肴，属于粤菜系。色洁白带油黄，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时带芥末酱，此菜是广东家乡菜，食之别有风味。
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