请解释一下「鸡汤伊面」这个词的含义。

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鸡汤伊面 jī tāng yī miàn · ㄐㄧ ㄊㄤ ㄧ ㄇㄧㄢˋ
ji tang yi mian
jtym
ㄐㄧ ㄊㄤ ㄧ ㄇㄧㄢ
2026-07-13 00:36:19

扩展释义

原料1、主料:精面粉250克,鸭蛋2个。2、辅料:鸡汤800克,水发香菇25克,干淀粉10克,熟火腿25克,猪五花肉50克,大白菜125克,干虾肉25克。3、调料:精盐8克,葱10克,味精4克,花生油800克(耗120克),蒜仁3克,熟猪油25克,韭菜15克。