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请解释一下「大营麻花」这个词的含义。
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大营麻花
dà yíng má huā · ㄉㄚˋ ㄧㄥˊ ㄇㄚˊ ㄏㄨㄚ
da ying ma hua
dymh
ㄉㄚ ㄧㄥ ㄇㄚ ㄏㄨㄚ
2026-07-16 02:10:38
扩展释义
大营麻花是河南陕县大营镇大营村特色传统名吃。始于清朝，距今已有数百年的历史，这里的麻花有脆、酥、香等特点。其独特的配料为制作者所掌握。大营麻花极其酥脆、易碎，有掉在地上就拾不起来的说法。
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