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请解释一下「牛肝菌烧鸡」这个词的含义。
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牛肝菌烧鸡
niú gān jūn shāo jī · ㄋㄧㄡˊ ㄍㄢ ㄐㄩㄣ ㄕㄠ ㄐㄧ
niu gan jun shao ji
ngjsj
ㄋㄧㄡ ㄍㄢ ㄐㄩㄣ ㄕㄠ ㄐㄧ
2026-07-10 17:05:46
扩展释义
牛肝菌烧鸡是一道美食。主要原料是嫩公鸡，牛肝菌。调料主要为绍酒、酱油、鸡粉，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
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