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请解释一下「拌猪耳」这个词的含义。
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拌猪耳
bàn zhū ěr · ㄅㄢˋ ㄓㄨ ㄦˇ
ban zhu er
bze
ㄅㄢ ㄓㄨ ㄦ
2026-07-13 08:33:36
扩展释义
拌猪耳朵是川菜中很有特色的菜式之一。拌猪耳朵以猪耳为主要材料,以拌为主,口味微辣,是一道醇香美味的下酒好菜。
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拌猪耳朵是川菜中很有特色的菜式之一。拌猪耳朵以猪耳为主要材料,以拌为主,口味微辣,是一道醇香美味的下酒好菜。