请解释一下「丝瓜猪肉羹」这个词的含义。

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丝瓜猪肉羹 sī guā zhū ròu gēng · ㄙ ㄍㄨㄚ ㄓㄨ ㄖㄡˋ ㄍㄥ
si gua zhu rou geng
sgzrg
ㄙ ㄍㄨㄚ ㄓㄨ ㄖㄡ ㄍㄥ
2026-07-16 03:21:18

扩展释义

此菜中丝瓜清热化痰,凉血解毒,煮食还可清热利肠;猪肉滋阴润燥。故用此羹汤对高热、烦躁、便秘、尿黄病人最为适宜。