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请解释一下「烩烧茄子」这个词的含义。
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烩烧茄子
huì shāo jiā zi · ㄏㄨㄟˋ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
hui shao jia zi
hsjz
ㄏㄨㄟ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ ㄗ
2026-07-14 02:19:14
扩展释义
烩烧茄子是一道菜名，食用家常菜。主要食材为茄子、番茄等，调料为盐、香油、花椒粉等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
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烩烧茄子是一道菜名，食用家常菜。主要食材为茄子、番茄等，调料为盐、香油、花椒粉等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。