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请解释一下「川味炒血鸭」这个词的含义。
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川味炒血鸭
chuān wèi chǎo xuè yā · ㄔㄨㄢ ㄨㄟˋ ㄔㄠˇ ㄒㄩㄝˋ ㄧㄚ
chuan wei chao xue ya
cwcxy
ㄔㄨㄢ ㄨㄟ ㄔㄠ ㄒㄩㄝ ㄧㄚ
2026-07-16 12:50:55
扩展释义
川味炒血鸭是一道美食，主要材料有鸭2000克，此菜鸭血褐黑程亮，黑里透红，味香辣，肉鲜嫩，油重抱芡，咸鲜适口，佐酒下饭均宜
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