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请解释一下「酥炸肥肠」这个词的含义。
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酥炸肥肠
sū zhà féi cháng · ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄈㄟˊ ㄔㄤˊ
su zha fei chang
szfc
ㄙㄨ ㄓㄚ ㄈㄟ ㄔㄤ
2026-07-13 11:03:44
扩展释义
食 用 宜：食用原则——新鲜猪肠可正常供食用及销售，变质者不可供食用和销售，有病变的肠，轻度病变经修割后可食用，重度病变的则应作废弃处理。食 用 忌：忌食病变猪肠。
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