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请解释一下「香酥香蕉」这个词的含义。
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香酥香蕉
xiāng sū xiāng jiāo · ㄒㄧㄤ ㄙㄨ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄠ
xiang su xiang jiao
xsxj
ㄒㄧㄤ ㄙㄨ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄠ
2026-07-15 20:28:21
扩展释义
原料香蕉2根、鸡黄1个、糯米粉，面包糠各少许。做法a)香蕉去皮切片。 b)先在糯米粉里滚上一层。 c)再沾上蛋黄液。 d)再醮一层面包糠。 e)放入油中炸至表面酥脆即可。
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