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请解释一下「鸳鸯全鱼卷」这个词的含义。
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鸳鸯全鱼卷
yuān yāng quán yú juǎn · ㄩㄢ ㄧㄤ ㄑㄩㄢˊ ㄩˊ ㄐㄩㄢˇ
yuan yang quan yu juan
yyqyj
ㄩㄢ ㄧㄤ ㄑㄩㄢ ㄩ ㄐㄩㄢ
2026-07-11 04:06:38
扩展释义
鸳鸯全鱼卷是一道鲁菜菜品，主料是草鱼、羊肉，配料是鸡蛋、柿子椒、生菜等，调料为淀粉、大葱、料酒等，通过蒸、炸制的做法而成。
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鸳鸯全鱼卷是一道鲁菜菜品，主料是草鱼、羊肉，配料是鸡蛋、柿子椒、生菜等，调料为淀粉、大葱、料酒等，通过蒸、炸制的做法而成。