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请解释一下「肉丝春卷」这个词的含义。
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肉丝春卷
ròu sī chūn juǎn · ㄖㄡˋ ㄙ ㄔㄨㄣ ㄐㄩㄢˇ
rou si chun juan
rscj
ㄖㄡ ㄙ ㄔㄨㄣ ㄐㄩㄢ
2026-07-16 09:19:35
扩展释义
将猪肉洗净切成丝。白菜择洗净，切成7厘米长、0.2厘米宽的丝。锅内加油15克烧热，放入肉丝煸炒，然后加料酒、白菜丝、白糖、精盐、味精、鲜汤，烧至白菜酥烂时，用湿生粉勾芡，出锅待用。
请解释一下「肉丝春卷」这个词的含义。
将猪肉洗净切成丝。白菜择洗净，切成7厘米长、0.2厘米宽的丝。锅内加油15克烧热，放入肉丝煸炒，然后加料酒、白菜丝、白糖、精盐、味精、鲜汤，烧至白菜酥烂时，用湿生粉勾芡，出锅待用。