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笼笼肉夹馍
lóng lóng ròu jiā mó · ㄌㄨㄥˊ ㄌㄨㄥˊ ㄖㄡˋ ㄐㄧㄚ ㄇㄛˊ
long long rou jia mo
llrjm
ㄌㄨㄥ ㄌㄨㄥ ㄖㄡ ㄐㄧㄚ ㄇㄛ
2026-07-15 20:08:10
扩展释义
笼笼肉陕西独创的地方风味小吃。晚清创制。经老市场生产的最佳。该品在吸取川菜荷叶蒸肉，米粉蒸肉、香炸蒸肉制作技艺的基础上创制而成。以生鲜肉佐以辅料蒸成，色泽红亮，咸辣兼备，肥而不腻，营养实惠。