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请解释一下「小锅米线」这个词的含义。
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小锅米线
xiǎo guō mǐ xiàn · ㄒㄧㄠˇ ㄍㄨㄛ ㄇㄧˇ ㄒㄧㄢˋ
xiao guo mi xian
xgmx
ㄒㄧㄠ ㄍㄨㄛ ㄇㄧ ㄒㄧㄢ
2026-07-11 04:47:49
扩展释义
小锅米线是昆明人常见的米线烹饪方法，主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入鲜肉，米线。米线是经过用大米发酵，磨浆，澄滤，蒸粉，压制，漂洗等工序制作而成的。在云南省，米线吃法多样。
请解释一下「小锅米线」这个词的含义。
小锅米线是昆明人常见的米线烹饪方法，主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入鲜肉，米线。米线是经过用大米发酵，磨浆，澄滤，蒸粉，压制，漂洗等工序制作而成的。在云南省，米线吃法多样。