请解释一下「姜汁水饺」这个词的含义。

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姜汁水饺 jiāng zhī shuǐ jiǎo · ㄐㄧㄤ ㄓ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ
jiang zhi shui jiao
jzsj
ㄐㄧㄤ ㄓ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄠ
2026-07-15 23:14:25

扩展释义

材料1、。1 2、味精、盐、葱、鲜美、香油。做法1.将高筋面粉加冷水和成冷水面团。葱切末,猪肉剁成蓉。 2.鲜美切碎,榨成汁,倒入猪肉蓉内,加葱末、盐、味精、香油,制成肉馅。 3.将面团下剂,擀皮,包入肉馅,制成水饺生坯。锅内加水烧开,下入水饺生坯煮熟,盛入盘内即成。