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请解释一下「土家冻粑」这个词的含义。
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土家冻粑
tǔ jiā dòng bā · ㄊㄨˇ ㄐㄧㄚ ㄉㄨㄥˋ ㄅㄚ
tu jia dong ba
tjdb
ㄊㄨ ㄐㄧㄚ ㄉㄨㄥ ㄅㄚ
2026-07-16 04:21:59
扩展释义
恩施土家族小吃类美食，最难吃到的是冻粑，不仅因为它的制作工艺复杂，制作周期长，而且需要特殊的气候条件才能制作。土家女人说，冻粑冻粑，冻出来的粑粑，即用冻的方法制作的粑粑。
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