请解释一下「清水花菜」这个词的含义。

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清水花菜 qīng shuǐ huā cài · ㄑㄧㄥ ㄕㄨㄟˇ ㄏㄨㄚ ㄘㄞˋ
qing shui hua cai
qshc
ㄑㄧㄥ ㄕㄨㄟ ㄏㄨㄚ ㄘㄞ
2026-07-11 18:24:18

扩展释义

材料菜花500克,少许葱花.做法1. 菜花洗净切成碎粒备用。 2. 锅内放适量清水开火烧开 倒入菜花盖好锅盖烧开,约烧开10分钟。 3. 加入适量的盐,加入适量的味精,少量的食用油,放入葱花拌匀即可。