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请解释一下「肉滑蒸豆腐」这个词的含义。
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肉滑蒸豆腐
ròu huá zhēng dòu fǔ · ㄖㄡˋ ㄏㄨㄚˊ ㄓㄥ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
rou hua zheng dou fu
rhzdf
ㄖㄡ ㄏㄨㄚ ㄓㄥ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-07-16 07:19:26
扩展释义
原料1.豆腐2砖、猪肉2两。2.盐、生粉、生抽、麻油各适量。准备时间15分钟烹饪时间15分钟制作过程1.猪肉洗净后剁碎，然后用适量盐、生粉、生抽、麻油腌制15分钟。 2.豆腐切块。 3.将肉滑放在豆腐中。 4.隔水蒸15分钟。 5.淋上适量生抽即可。