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请解释一下「鱼仔烩萝卜」这个词的含义。
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鱼仔烩萝卜
yú zǎi huì luó bo · ㄩˊ ㄗㄞˇ ㄏㄨㄟˋ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙
yu zai hui luo bo
yzhlb
ㄩ ㄗㄞ ㄏㄨㄟ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ
2026-07-13 04:15:11
扩展释义
调料味精2克 盐5克 鸡精2克 淀粉(蚕豆)10克制作：1. 萝卜改成小指条除水待用； 2. 锅内下鲜汤吃味，放萝卜、鱼仔同烧至软，捞起装盘； 3. 锅内收汁，加葱油淋于萝卜上即可。制作提示萝卜要烧粑，收汁勾芡不宜太多，太稠。
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