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请解释一下「豆腐炖菜心」这个词的含义。
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豆腐炖菜心
dòu fǔ dùn cài xīn · ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄉㄨㄣˋ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ
dou fu dun cai xin
dfdcx
ㄉㄡ ㄈㄨ ㄉㄨㄣ ㄘㄞ ㄒㄧㄣ
2026-07-13 00:58:50
扩展释义
豆腐炖菜心是一道以冻豆腐作为主料，以白菜、冬笋、虾籽作为辅料，以香油、盐、大葱作为辅料制作而成的家常菜。口味咸鲜。
请解释一下「豆腐炖菜心」这个词的含义。
豆腐炖菜心是一道以冻豆腐作为主料，以白菜、冬笋、虾籽作为辅料，以香油、盐、大葱作为辅料制作而成的家常菜。口味咸鲜。