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请解释一下「焦饼」这个词的含义。
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焦饼
jiāo bǐng · ㄐㄧㄠ ㄅㄧㄥˇ
jiao bing
jb
ㄐㄧㄠ ㄅㄧㄥ
2026-07-11 14:22:54
扩展释义
焦饼是浙江余姚当地有名的特色传统小吃，当地人叫“焦饼”，有1CM厚，直径大概18公分，手感很沉。表层焦黄色有一层芝麻面中夹着葱花，中间一层层的有几十层，口感外酥脆喷香，味咸鲜，由于层次太多，尽管口感绵软，但咬起来还是很费牙劲。两个焦饼我得啃20分钟。
请解释一下「焦饼」这个词的含义。
焦饼是浙江余姚当地有名的特色传统小吃，当地人叫“焦饼”，有1CM厚，直径大概18公分，手感很沉。表层焦黄色有一层芝麻面中夹着葱花，中间一层层的有几十层，口感外酥脆喷香，味咸鲜，由于层次太多，尽管口感绵软，但咬起来还是很费牙劲。两个焦饼我得啃20分钟。