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请解释一下「加拿大冰酒」这个词的含义。
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加拿大冰酒
jiā ná dà bīng jiǔ · ㄐㄧㄚ ㄋㄚˊ ㄉㄚˋ ㄅㄧㄥ ㄐㄧㄡˇ
jia na da bing jiu
jndbj
ㄐㄧㄚ ㄋㄚ ㄉㄚ ㄅㄧㄥ ㄐㄧㄡ
2026-07-10 13:15:34
扩展释义
加拿大冰酒（Icewine），是一种甜型葡萄酒，利用气温在零下8℃以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。冰酒是浓缩的精华。冰酒有着悠久的历史，它的酿造是于200多年前欧洲无意间被发现后，开始流传至今。加拿大冰酒酿造技术是由德国移民带入加拿大，经进一步改良，主要酿造白冰酒和红冰酒。
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