请解释一下「宛北黑鸡」这个词的含义。

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宛北黑鸡 wǎn běi hēi jī · ㄨㄢˇ ㄅㄟˇ ㄏㄟ ㄐㄧ
wan bei hei ji
wbhj
ㄨㄢ ㄅㄟ ㄏㄟ ㄐㄧ
2026-07-13 10:17:50

扩展释义

宛北黑鸡又名药鸡、黑乌鸡、.包黑鸡,是天然黑色药用滋补珍禽,为我国宝贵的稀有唯一幸存的珍稀品种。据明代《本草纲目》记载,“乌骨鸡有白毛乌骨者,黑毛乌骨者,有骨内俱乌者,肉白骨乌者,但观鸡舌,毛黑者,则肉骨俱黑,入药更良”,是我国特产药用乌鸡中入药最良的大补珍品,相传在唐朝时期,乌鸡已被列入御膳和入药用。