请解释一下「炸荸荠丸子」这个词的含义。

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炸荸荠丸子 zhà bí jì wán zi · ㄓㄚˋ ㄅㄧˊ ㄐㄧˋ ㄨㄢˊ ㄗ˙
zha bi ji wan zi
zbjwz
ㄓㄚ ㄅㄧ ㄐㄧ ㄨㄢ ㄗ
2026-07-13 08:30:52

扩展释义

炸荸荠丸子是一道菜品,属于家常美食。主要原料为大荸荠、面粉、京糕,主要配料有猪油、鸡蛋、红绿丝、糯米粉等,通过高温油炸的方法制作而成。