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请解释一下「斗山茭笋」这个词的含义。
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斗山茭笋
dòu shān jiāo sǔn · ㄉㄡˋ ㄕㄢ ㄐㄧㄠ ㄙㄨㄣˇ
dou shan jiao sun
dsjs
ㄉㄡ ㄕㄢ ㄐㄧㄠ ㄙㄨㄣ
2026-07-15 19:52:33
扩展释义
茭笋，属禾本科，外貌与禾苗相似，故又名禾笋。茭笋和禾苗的分别是：茭笋的叶比稻叶长宽而肥厚，而且长势葱茂。台山南部地区有大量出产，以斗山为最多，而以六村所产为最佳。
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