由茎或叶变态形成的须状物。多发生于攀援茎上，用以卷附他物使茎上升。如葡萄、黄瓜、豌豆等都有卷须。

某些植物用来缠绕或附着其他物体的器官。有的卷须由茎演变而成，如葡萄；有的卷须由叶子演变而成，如豌豆。