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请解释一下「反油酸」这个词的含义。
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反油酸
fǎn yóu suān · ㄈㄢˇ ㄧㄡˊ ㄙㄨㄢ
fan you suan
fys
ㄈㄢ ㄧㄡ ㄙㄨㄢ
2026-07-12 17:36:30
扩展释义
别名反式-9-十八碳烯酸、凝油酸、洋橄榄油酸、十八碳烯酸，分子式C18H34O2。白色固体，不溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯等。用于医药研究和用作色谱分析的参比标准。由油酸转化而得。
请解释一下「反油酸」这个词的含义。
别名反式-9-十八碳烯酸、凝油酸、洋橄榄油酸、十八碳烯酸，分子式C18H34O2。白色固体，不溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯等。用于医药研究和用作色谱分析的参比标准。由油酸转化而得。