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请解释一下「干贝」这个词的含义。
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干贝
gàn bèi · ㄍㄢˋ ㄅㄟˋ
gan bei
gb
ㄍㄢ ㄅㄟ
2026-07-12 05:38:47
基本含义
用海产扇贝等的肉柱（闭壳肌） 晒干制成的食品。
详细解释
用海产扇贝、江瑶贝等的肉柱(即闭壳肌)晒干而成的珍贵食品。用江瑶贝肉柱制成的叫“江瑶柱”。
杨朔《海市》：“干贝、鲍鱼、海参一类东西，本来是极珍贵的海味。”
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