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请解释一下「异谷氨酰胺」这个词的含义。
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异谷氨酰胺
yì gǔ ān xiān àn · ㄧˋ ㄍㄨˇ ㄢ ㄒㄧㄢ ㄢˋ
yi gu an xian an
ygaxa
ㄧ ㄍㄨ ㄢ ㄒㄧㄢ ㄢ
2026-07-10 16:48:00
扩展释义
自然界存在着异谷氨酰胺，是谷氨酸的1-位酰胺，一般不参与蛋白质组成，但却存在于某些菌类的细胞壁上，如胞壁酰二肽，在免疫领域有价值。生物体内把有毒的氨转化为无毒的谷氨酰胺后，通过尿排出体外。一般不参与蛋白质的组成。制备或来源：存在于某些菌类的细胞壁上。
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