请解释一下「椒盐麻饼」这个词的含义。

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椒盐麻饼 jiāo yán má bǐng · ㄐㄧㄠ ㄧㄢˊ ㄇㄚˊ ㄅㄧㄥˇ
jiao yan ma bing
jymb
ㄐㄧㄠ ㄧㄢ ㄇㄚ ㄅㄧㄥ
2026-07-15 21:27:39

扩展释义

椒盐麻饼是是一道美味可口的特色传统名点。属于川式糕点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味。