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请解释一下「矿物质」这个词的含义。
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矿物质
kuàng wù zhì · ㄎㄨㄤˋ ㄨˋ ㄓˋ
kuang wu zhi
kwz
ㄎㄨㄤ ㄨ ㄓ
2026-07-13 18:15:10
基本含义
食品中含有的微量元素无机盐类。多数是人体维持正常生理机能所必需的。包括铁、碘、钙、镁、锌、铜、磷等。蔬菜、水果、粮食、肉类中都含有一定量的矿物质。
请解释一下「矿物质」这个词的含义。
食品中含有的微量元素无机盐类。多数是人体维持正常生理机能所必需的。包括铁、碘、钙、镁、锌、铜、磷等。蔬菜、水果、粮食、肉类中都含有一定量的矿物质。