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请解释一下「番茄炒菠萝」这个词的含义。
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番茄炒菠萝
fān jiā chǎo bō luó · ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄔㄠˇ ㄅㄛ ㄌㄨㄛˊ
fan jia chao bo luo
fjcbl
ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄔㄠ ㄅㄛ ㄌㄨㄛ
2026-07-11 18:09:08
扩展释义
番茄炒菠萝是湖北经济学院食堂为防H7N9禽流感放弃鸡蛋而推出的一款菜式。食堂为了避免H7N9禽流感的风险，所有菜品里的鸡肉和鸡蛋都用其他食材代替，九华食堂的“红案班长”陈师傅发明了这道番茄炒菠萝。