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请解释一下「全蛋液」这个词的含义。
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全蛋液
quán dàn yè · ㄑㄩㄢˊ ㄉㄢˋ ㄧㄝˋ
quan dan ye
qdy
ㄑㄩㄢ ㄉㄢ ㄧㄝ
2026-07-13 02:46:18
扩展释义
全蛋液通常是指鸡蛋的蛋清和蛋黄（不混合不分离的状态），也可指前两者的经过搅拌的混合液。（两者的区分是因为烹饪的需求不同）
请解释一下「全蛋液」这个词的含义。
全蛋液通常是指鸡蛋的蛋清和蛋黄（不混合不分离的状态），也可指前两者的经过搅拌的混合液。（两者的区分是因为烹饪的需求不同）