请解释一下「抹茶蛋糕」这个词的含义。

助手
抹茶蛋糕 mǒ chá dàn gāo · ㄇㄛˇ ㄔㄚˊ ㄉㄢˋ ㄍㄠ
mo cha dan gao
mcdg
ㄇㄛ ㄔㄚ ㄉㄢ ㄍㄠ
2026-07-14 02:03:43

扩展释义

原料:cream cheese(奶油奶酪)150克/butter(黄油) 100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g(约2个)/细砂糖35g、蛋白120(约3个)/细砂糖70g。