请解释一下「香菇油菜」这个词的含义。

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香菇油菜 xiāng gū yóu cài · ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄧㄡˊ ㄘㄞˋ
xiang gu you cai
xgyc
ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄧㄡ ㄘㄞ
2026-07-13 19:44:26

扩展释义

香菇油菜是用香菇、油菜制作的一道江苏地区特色传统名菜,属于淮扬菜系。色香味俱全,营养价值丰富,制作方法简单易学。