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请解释一下「排骨炸酱面」这个词的含义。
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排骨炸酱面
pái gǔ zhà jiàng miàn · ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ ㄓㄚˋ ㄐㄧㄤˋ ㄇㄧㄢˋ
pai gu zha jiang mian
pgzjm
ㄆㄞ ㄍㄨ ㄓㄚ ㄐㄧㄤ ㄇㄧㄢ
2026-07-10 09:27:44
扩展释义
好久没动手做手擀面了，自已动手擀的面条，特意切的宽宽的，仿佛又回到了十几年前在外婆家用大擀杖做面条的时侯，配上用排骨做的炸酱面，吃起来特别过瘾。
请解释一下「排骨炸酱面」这个词的含义。
好久没动手做手擀面了，自已动手擀的面条，特意切的宽宽的，仿佛又回到了十几年前在外婆家用大擀杖做面条的时侯，配上用排骨做的炸酱面，吃起来特别过瘾。