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请解释一下「清炖木耳香菇」这个词的含义。
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清炖木耳香菇
qīng dùn mù ěr xiāng gū · ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄇㄨˋ ㄦˇ ㄒㄧㄤ ㄍㄨ
qing dun mu er xiang gu
qdmexg
ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣ ㄇㄨ ㄦ ㄒㄧㄤ ㄍㄨ
2026-07-15 20:43:53
扩展释义
水发木耳300克，香菇8个(用温水发)，葱、姜、黄酒、盐、熟油各适量。洗净，用调料拌匀，倒人煮沸的骨汤内，文火炖15分钟，起锅后加入味精和胡椒即成。
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