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请解释一下「奶酪火锅」这个词的含义。
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奶酪火锅
nǎi lào huǒ guō · ㄋㄞˇ ㄌㄠˋ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ
nai lao huo guo
nlhg
ㄋㄞ ㄌㄠ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ
2026-07-11 19:19:44
扩展释义
奶酪火锅是瑞士的传统饮食之一，瑞士有很多传统的奶酪饮食一定不会令人感到惊奇，其中最著名的是奶酪火锅(Fondue)和奶酪板烧(Raclette)。这两道菜都是用溶化的奶酪制作而成，填充加热，所以通常在冬天食用。
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