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请解释一下「荠菜元子」这个词的含义。
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荠菜元子
jì cài yuán zi · ㄐㄧˋ ㄘㄞˋ ㄩㄢˊ ㄗ˙
ji cai yuan zi
jcyz
ㄐㄧ ㄘㄞ ㄩㄢ ㄗ
2026-07-15 22:58:00
扩展释义
这是一道美食，原料有荠菜150克，猪五花肉250克，荠菜125克，炒糯米花粉125克，熟火腿10克，虾米15克，水发玉兰片10克，水发香菇5克，鸡蛋2个，小葱末5克，姜末3克，酱油8克，精盐3克，味精1．5克，湿淀粉15克，芝麻油15克，熟猪油1000克（约耗100克）。
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