请解释一下「酿馅冬瓜」这个词的含义。

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酿馅冬瓜 niàng xiàn dōng guā · ㄋㄧㄤˋ ㄒㄧㄢˋ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ
niang xian dong gua
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ㄋㄧㄤ ㄒㄧㄢ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ
2026-07-12 00:35:58

扩展释义

酿馅冬瓜是一道菜肴,主要食材是冬瓜,配料是羊肉,调料是香油、酱油、盐等,通过大火蒸制的做法而成。羊肉肉质细嫩,容易消化,是冬季防寒温补的美味之一。