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请解释一下「杏仁排骨」这个词的含义。
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杏仁排骨
xìng rén pái gǔ · ㄒㄧㄥˋ ㄖㄣˊ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
xing ren pai gu
xrpg
ㄒㄧㄥ ㄖㄣ ㄆㄞ ㄍㄨ
2026-07-13 23:44:04
扩展释义
杏仁排骨是江西的传统历史名菜，主要原料是排骨、杏仁，口味是酸甜，工艺是煮。此菜色泽金黄，制作巧妙，口味甜酸，质地酥软。具有补虚养身调理，肺调养调理，咳嗽调理，营养不良调理等功用。
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