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请解释一下「香茄沙司」这个词的含义。
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香茄沙司
xiāng jiā shā sī · ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄚ ㄕㄚ ㄙ
xiang jia sha si
xjss
ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄚ ㄕㄚ ㄙ
2026-07-16 10:58:36
扩展释义
香茄沙司是一道西餐调味品，主要制作材料有香茄酱、砂糖、饴糖，辅料为水果、蔬菜，调料有红辣椒粉、生姜粉、五香粉等。该食品主要采用煮制的烹饪工艺制作而成。
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香茄沙司是一道西餐调味品，主要制作材料有香茄酱、砂糖、饴糖，辅料为水果、蔬菜，调料有红辣椒粉、生姜粉、五香粉等。该食品主要采用煮制的烹饪工艺制作而成。