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请解释一下「苦瓜水饺」这个词的含义。
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苦瓜水饺
kǔ guā shuǐ jiǎo · ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ
ku gua shui jiao
kgsj
ㄎㄨ ㄍㄨㄚ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄠ
2026-07-10 11:58:58
扩展释义
此饺皮白柔韧，清鲜爽口。主料是小麦面粉(600克)， 苦瓜(600克) ，猪肉（肥瘦）(300克)。
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