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请解释一下「梅菜芯扣肉」这个词的含义。
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梅菜芯扣肉
méi cài xīn kòu ròu · ㄇㄟˊ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ ㄎㄡˋ ㄖㄡˋ
mei cai xin kou rou
mcxkr
ㄇㄟ ㄘㄞ ㄒㄧㄣ ㄎㄡ ㄖㄡ
2026-07-14 05:12:17
扩展释义
一道客家菜，现全国各地都比较受欢迎。主要是由五花肉与梅菜蒸成，肥而不腻。
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